Jejak Makan

Kalau ke Penang sinilah salah satu hala tuju saya. Saya kesini untuk Fried Koay Teow dan Fried Oyster Uncle dan Auntie ini. Paling best di Penang pada pendapat saya. Ikan bakar tempat ni pun ok. Paling cepat dan senang. Pembuka selera sambil tunggu pesanan lain sampai. Bawang Goreng. Semua jenis makanan …

Walaupun saya lahir di Kuala Terengganu saya membesar di Pulau Pinang dan goreng pisang ini sudah berada di bus stop Tanjung Bungah ini sejak tahun 60an lagi. Saya berani cakap yang goreng pisang tepung ranggup krispi halus begini mereka yang mulakan. Sekarang goreng pisang serupa ini ada di merata tempat …

Sepupu bagi tau kalau pergi Taiping kena singgah cendul Taiping. Dulu bawah pokok. Sekarang dah pindah 50 meter jer dari tempat asal. Pokok dah kena tebang. Kalau pusing pusing sini ada dua lagi warung cendul. Yang di recommend yang ini so kita try yang ini.   Pusing pusing jumpa juga. Bukan …

A video posted by Ross Hadi (@gohedgostan) on Dec 6, 2015 at 8:30am PST Kita telah berodyssey dengan sebuah Odyssey di Johor Bahru baru-baru ini dan restoran ini adalah salah satu dari kemuncak pengembaraan kami. So in LOVE kan. I  heart you. Keluraga saya yang Berodyssey dalam Odyssey dengan saya. Dia …

Lewat 60an dan awal 70an, bapa saya selalu singgah sini kalau kita lalu sini. Pergi dan balik. Sekarang giliran saya pula.  Kadang kadang kalau dah boring hari minggu pun saya pergi makan pau dan balik. Lokasi  sama tetapi jalan dah berubah sikit. Sebelum PLUS, bandar kecil ini agak ramai pengunjung …

Dah lama saya nak cuba yang ini. Masuk TV beberapa kali. Banyak bloggers buat liputan. Tetapi setiap kali saya pergi dia tutop. Kali ini saya agak mesti buka. Ianya bukan musim perayaan dan bukan hujung minggu. Perjalanan balik ke KL dari KT saya buat keputusan untuk mencuba nasib. Ianya hari …

Terus terang saya cakap kalau di Kuala Terengganu memang susah nak cari kedai makan mamak. Susah nak cari roti canai mamak. Sebelum Mydin menyerang Terengganu memang tak ada. Itulah yang saya ingat. Dalam lebih dari setengah abad saya berulang alik ke Kuala Terengganu tidak ada sesiapapun yang bagi tahu saya …

Memang ramai akan setuju, yang tahu lah, bahawa Mee Goreng Mamak di Bangkok Lane, Pulau Tikus, Penang memang sedap giler. Setiap kali saya ke sana sudah pasti saya akan singgah dan pekenakan dia. Kalau tidak kunjungan ke Penang macam tak lengkap. Tapi saya hanya mampu ke Penang setahun sekali. Kalau …

Ada hidangan set.     Boleh pilih topping mana yang anda suka. Kalau saya, hantam semua.     Ini rupanya pie asal. Pie ori macam ni lah. Kulit kerak tepungnya tebal dan berat.   Hijau kacang Pea mash. Kuning ubi kentang mash. Chocolat, kuahnya dan yang bawah sekali Pienya.   …

Pasti ramai yang kenal. Nama pun dia letak ‘Famous’. Simple: Nasi kukus panas-panas, ayam goreng rempah herba panas-panas dicampur sekali dengan ikan bilis goreng bersambal, kuah kari, sambal belacan, nenas. Semua campur aduk. Makan. Dah. Panas dan pedas. Cukup rasa. Puas. Ilham Nasi Kukus Ayam Goreng Rempah Herba @ Mutiara …